3つ星ビストロ スチームレンジ NE-R3000 おとくなモニター販売

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• パナセンス( 81,000〜 円 )
  

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電子レンジは、スチームを使って余分な脂を落とすヘルシー調理が注目され、スチームオーブンレンジは2007年度国内販売台数の約半数を占めています。しかし、これまでの電子レンジのヘルシー調理法では、スチーム（過熱水蒸気）で脂を落とす方式のため、調理時間が長いという課題がありました。一方、女性の社会進出などにより、調理にかける時間は減少傾向にあり、家庭料理においては、おいしさと速さを両立する調理機器が求められています。本製品では、立ち上がりが速くハイパワーの「光ヒーター」と、マイクロ波をコントロールする「ダブルアンテナ」で構成する「光ヒーターシステム」を新たに開発しました。「光ヒーターシステム」は、加熱時の立ち上がりの速さに加え、遠・近赤外線で食品表面・内部に効率よく加熱ができます。近赤外線は食品内部に浸透し、脂を素早く溶解・溶出させ、遠赤外線は表面に焼き色をつけることが可能なため、短時間でパリッとジューシーに焼き上げます。さらに、「光ヒーター」のハイパワーと「ダブルアンテナ」でのマイクロ波コントロールにより、それぞれの料理に適した加熱方法で「焼き物」と「煮物」など2つのメニューが庫内で同時に調理できます。より豊かな食文化の向上を目指し、手軽でおいしくヘルシーな調理スタイルを提案します。